Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Независимое городское информационно-аналитическое издание

Реклама: 8 988 150-26-25, 8 918 402-18-62

Виноделы Сочи решили выпускать на курорте необычные винные продукты из прижившегося и хорошо плодоносящего средиземноморского фрукта – фейхоа. Это эксклюзивные ликеры, настойки, наливочки и вина различной крепости.

Подобных напитков в арсенале российских виноделов пока нет. Если не брать во внимание кустарное производство наших местных умельцев, тех, у кого заморский плод растет прямо на приусадебных участках.

Идея по созданию особенного напитка в промышленных масштабах пришла в голову виноделам после того, как здешние фермеры собрали удивительно высокий урожай фейхоа.

– Вот и приняли решение сочинские виноградари попробовать приготовить из них эксклюзивный напиток по собственному рецепту, – рассказал председатель Союза виноградарей Сочи Сергей Дырдин.

Например, в Сочи уже давно готовят и варенье, и компот, и джем из этого фрукта. Так что сочинские производители вина из фейхоа видят в этом огромное будущее не только для винной индустрии Юга России, но и всей страны.  Председатель Союза виноградарей Сочи Сергей Дырдин убежден, что сочинская настойка из фейхоа, которую не то что в государстве, в мире никто не производит, обязательно будет пользоваться спросом.

Первые пробные партии напитков из фейхоа будут представлены уже летом 2017 года на выставках товаров поставщиков Краснодарского края. В настоящее время виноделы Сочи готовят пробные партии вин, настоек и наливок из фейхоа.

Официально

  • В помощь семье и детям +

    Управление социальной защиты населения Министерства труда и социального развития Краснодарского края в Хостинском внутригородском районе города-курорта Сочи сообщает, что на территории Хостинского района г. Сочи функционирует отделение помощи семье и детям ГБУ СО КК «СКЦСОН Хостинского района». Подробнее
  • Вводится в эксплуатацию +

    Управление социальной защиты населения в Хостинском внутригородском районе города-курорта Сочи информирует, что в настоящее время Министерством труда и социального развития Краснодарского края вводится в эксплуатацию ГКУ СО КК "Белореченский комплексный центр реабилитации инвалидов", находящийся по адресу: Краснодарский край, г. Белореченск, ул. Толстого, 51д. Подробнее
  • Как уберечь свой дом от пожара в осенне-зимний период +

    В связи с установившимися пониженными ночными и дневными температурами воздуха жители города начали обогревать свои дома, в том числе при помощи электронагревательных приборов, природного газа и печей. Подробнее
  • 1

Последние комментарии