Нам 15 лет

Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Реклама: +7 918 402 18 62, +7 988 150 26 16
Куркума

Среди экзотических редкостей, которые есть у нас на курорте, неплохо прижилась царица специй куркума, которая одновременно является отличным натуральным лекарством и природным антибиотиком. Редкую культуру родом с  Востока попробовали выращивать воспитанники Эколого-биологического центра имени С.Ю. Соколова. И им это удалось. Результат - первое место в рамках научно-исследовательской работы по куркуме на региональном уровне.

В Эколого-биологическом центре Соколова ведется интересная работа по экзотам, которые, мы верим, со временем станут настоящими фишками нашего курорта. К примеру, недавно здесь заинтересовались такой специей, как куркума, родиной которой является Южная Азия (а точнее, Юго-Восточная Индия и Индокитай, край с теплым климатом и частыми дождями). Давно уже пора было в Сочи попробовать культивировать эту восточную красавицу, которая имеет солидный список положительных свойств как в кулинарии, так и в других областях. Так как в Эколого-биологическом центре Соколова привыкли работать с научным подходом, то и плантации куркумы были заложены на опытных участках. Возглавляла научный процесс руководитель центра Елена Мальц. И заморский гость прижился!

Куркума

Куркума обладает очень ценным качеством - это природный уникальный антибиотик. Она прекрасно очищает кровь, способствует росту новых кровяных клеток, улучшает пищеварение и флору желудка, нейтрализует вредное воздействие тяжёлой пищи, снижает влечение к жирному и сладкому, соответственно, способствует восстановлению нормального веса.

Как рассказала педагог дополнительного образования Татьяна Баланюк, здесь не только собрали богатый урожай куркумы (6 ящиков), но и победили с научной работой по этому экзоту на региональном конкурсе. В рамках регионального конкурса юношеских исследовательских работ учащихся 5-6 классов "Тропой открытий В.И. Вернадского" научная работа по куркуме, выращенной у нас на курорте, заняла первое место. Дети вместе с преподавателями не только выращивали эту интересную культуру, но и мололи, сушили. Полученные специи, как и положено, были представлены наряду с другими "вещдоками" на суд строго жюри (всего было представлено более 120 исследовательских работ из 35 образовательных учреждений Краснодарского края).

Также в Центре Соколова рассказали, что куркума является не только отличной специей и природным антисептиком, но еще и очень красиво цветет.

В прошлом году она не зацвела, а в этом году 3 куста цвело, – уточнила педагог дополнительного образования Татьяна Баланюк, – очень красивые цветы у куркумы. Поэтому местным садоводам это дополнительный бонус заинтересоваться этой интересной культурой.

Комментарии для сайта Cackle

Опрос

Что первое вы сделаете при полном снятии ограничений
74%
9%
17%

Требуется журналист

Срочно требуется журналист

Официально

  • О ежегодной денежной выплате многодетным семьям и ежемесячной денежной выплате при рождении третьего или последующих детей до достижения ребенком возраста трех лет +

    По краевым законам многодетным семьям, имеющим троих и более детей в возрасте до 18 лет, предоставляется ежегодная денежная выплата, а семьям, имеющим детей в возрасте до 18 лет, при рождении третьего или последующего ребенка – ежемесячная денежная выплата до достижения ребенком возраста трех лет. При достижении детьми возраста 18 лет и обучении их в общеобразовательных организациях и государственных образовательных         организациях по очной форме обучения на бюджетной основе для продления предоставления ежегодной денежной выплаты и ежемесячной денежной  выплаты при рождении третьего  ребенка или последующих детей до достижения ребенком возраста трех лет необходимо своевременно предоставлять в  управление социальной защиты населения справку об их учебе, содержащую сведения о периоде окончания обучения. При этом справка общеобразовательной организации и государственной    образовательной организации об обучении по очной Подробнее
  • В редакцию «Народной газеты Сочи» требуется журналист +

    В редакцию «Народной газеты Сочи» требуется журналист. Обращаться по телефону: 8-918-402-18-62. Подробнее
  • Семьи получат выплату 5 тысяч рублей на детей до трех лет +

    УПФР в городе-курорте Сочи информирует. В соответствии с указом Президента РФ № 249 от 7 апреля 2020 года российским семьям, имеющим или имевшим право на материнский капитал, с апреля по июнь устанавливается дополнительная ежемесячная выплата в размере 5 тысяч рублей, которая будет предоставлена на каждого ребенка в возрасте до трех лет. Выплата положена всем семьям, получившим право на материнский капитал до 1 июля 2020 года, в том числе, если средства по сертификату уже полностью израсходованы. Дополнительная финансовая поддержка семей в связи с острой эпидемиологической обстановкой предоставляется из федерального бюджета, не уменьшает размер материнского капитала и не учитывается в доходах семьи при определении права на другие меры социальной помощи. Подать заявление можно в любое удобное время до 1 октября 2020 года. Для Подробнее
  • 1

Последние комментарии

Статистика сайта народной газеты

Посетители
65
Материалы
8864
Количество просмотров материалов
10908735