Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Независимое городское информационно-аналитическое издание

Реклама: 8 988 150-26-25, 8 918 402-18-62
С приветом из древности

Среди редких экзотических растений на побережье выделяется сосна пицундская. Наряду с тисом ягодным это самый древний представитель царства хвойных растений, о чем свидетельствуют найденные палеонтологами останки, которые относятся к доледниковому периоду. Однако, кроме реликтовых "заслуг",  дерево обладает лечебными свойствами, что особо ценят отдыхающие наших здравниц.

Ледники нипочем

Как рассказали нам специалисты Сочинского национального парка, столь необычное хвойное дерево, как пицундская сосна, растёт в диком виде только на побережье Чёрного моря, Южного берега Крыма, Краснодарского края и Абхазии. Редкий вид занесен в Красную книгу России как реликт третичного периода (этот вид произрастал ещё до периода оледенения, покровному леднику Кавказа помешало тёплое море, и он не спустился на побережье). Древнейший представитель хвойных растений отличается крайней выносливостью, отлично чувствует себя на нашей почве, богатой солями, и способен переносить продолжительную засуху. Но этот субтропический вид сосны не выносит сильных морозов ниже 18 градусов. Нередко пицундскую сосну можно встретить вдоль оживленных трасс, но, как правило, она произрастает на скалистых склонах вблизи морского побережья. Данный вид может вырастать высотой до двадцати пяти метров, также характерной особенностью сосны являются хвоинки, вырастающие до восемнадцати сантиметров. Кора имеет буровато-серый цвет, у старых деревьев она растрескавшаяся у основания, верхняя же её часть красноватого оттенка. Крона сосны раскидистая, иногда в форме зонтика, подпираемого расходящимися ветвями.

И красиво, и полезно

Пицундская сосна, кроме внешней привлекательности, является большим источником фитонцидов, что очень целительно для людей, страдающих заболеваниями лёгких. Поэтому главные врачи и руководители некоторых сочинских здравниц любят высаживать это растение на своей территории.

Смешанный с морским бризом смолистый аромат пицундской сосны делает воздух особенным. Объясняется это следующим природным механизмом: во время нагрева дерева солнцем происходит выделение эфирных масел (или фитонцидов), которые давно доказали свою эффективность в борьбе против болезнетворных бактерий и даже вызывающей туберкулёз палочки Коха. Именно поэтому посещение тех мест, где растет пицундская сосна, особенно полезно для здоровья.

К сожалению, в настоящее время места произрастания этого дерева интенсивно сокращаются. Причинами являются пожары, строительство, а также расширение зон отдыха. В том числе и по этим причинам пицундская сосна была занесена в Красную книгу России. Кстати, в соседней Абхазии, в Пицунде, реликтовая сосновая роща является неприкосновенной. А в Сочинском национальном парке все места произрастания вида включены в особо охраняемую зону.

Варить или не варить?

Славится своими вкусовыми качествами и варенье из шишек пицундской сосны. Но, к сожалению, сбор плодов, семян и самих растений, занесенных в Красную книгу России и Красную книгу Краснодарского края, производится исключительно по разрешению Росприроднадзора.

К сведению: если получить такое разрешение все же удалось, то в южных широтах шишки сосны можно собирать к концу мая. Собирают те, которые достигли длины четырех сантиметров и хорошо режутся ножом, а не те, что висят на соснах, твердые и раскрывшиеся. Они должны быть смолянисто-липкими с выпуклыми чешуйками. При сборе необходимо обращать внимание на вид шишки. Она должна быть зеленая, с ровными, чистыми боками и не пораженная насекомыми.

И еще следует знать – сбор нужно производить вдали от автомобильных трасс как минимум за километр. При правильном сборе и правильной технологии приготовления варенья оно, безусловно, будет полезно и при переутомлениях, и при нарушениях сна. А это уже работают фитонциды.

                                                                           Елена ЗАГЕРТ

Официально

  • Приемная семья для пожилых людей и инвалидов +

    Управление социальной защиты населения в Хостинском внутригородском районе города-курорта Сочи разъясняет, что в государственном бюджетном учреждении социального обслуживания Краснодарского края в Хостинском внутригородском районе города-курорта Сочи ведется работа по формированию приемных семей для граждан пожилого возраста и инвалидов. Приемная семья для граждан пожилого возраста и инвалидов – совместное проживание и ведение общего хозяйства лица, нуждающегося в социальных услугах. - Лицо, оказывающее социальные услуги, – совершеннолетний гражданин РФ, место жительства которого находится на территории Краснодарского края, не старше 60 лет, не являющийся близким родственником лицу, нуждающемуся в социальных услугах. - Лицо, нуждающееся в социальных услугах, – одиноко проживающий пожилой гражданин или инвалид, родственники которого проживают за пределами Краснодарского края, нуждающийся в постоянной или временной посторонней помощи. Лицо, желающее оказывать социальные услуги в рамках приемной семьи, обращается Подробнее
  • Пенсионный фонд подтвердил право 9 тысяч граждан Кубани на предпенсионные льготы +

    За шесть месяцев 2019 года территориальные управления Пенсионного фонда Российской Федерации в городах и районах Краснодарского края подтвердили право 9 тысяч граждан предпенсионного возраста на различные меры социальной поддержки и льготы, положенные по новому законодательству. Подробнее
  • Почти 2 тысячи кубанских семей направили материнский (семейный) капитал на образование детей в 2019 году +

    Управление ПФР в Лазаревском внутригородском районе города-курорта Сочи Краснодарского края сообщает, что средства материнского капитала направляются на получение образования ребенком в любой образовательной организации на территории России, имеющей право на оказание соответствующих услуг. Важное условие – возраст детей на дату начала обучения не должен превышать 25 лет. Для расчета за платное обучение (например, в вузе) владелец сертификата на материнский (семейный) капитал должен предоставить заверенную образовательной организацией копию договора на оказание платных услуг в Управление ПФР. Подробнее
  • 1

Последние комментарии