У пчеловодов Сочи наступает медовая пора. Пасечники начали откачивать липовый мед. Всего на курорте работает больше 100 пчеловодческих хозяйств.
При этом, работа на пасеках, по словам тружеников, не приносит уже столько радости – пчелы практически перестали приносить ценный каштановый мед, который является визитной карточкой города-курорта. Ответ здесь лежит на поверхности – все это из-за того, что в лесах погибло практически 60% каштана.
Почему сочинского меда становится меньше
Наш город-курорт привлекателен, в том числе и тем, что здесь на небольшой территории есть такое разнообразие растений, как, пожалуй, нигде в мире. Как рассказывают пчеловоды, пчела в Сочи может работать, практически круглый год.
К примеру, в январе уже начинает благоухать лещина, фундук и ольха, в феврале – мать и мачеха. Далее распускается глициния, которая, как оказалась, также является прекрасным медоносным растением. Не стоит сбрасывать со счетов и такие экзотические цветоносы, как пальмы различных видов (в том числе банановая), душистый лавр, ажину, и другие кустарники и растения.
Однако, меда пчеловоды Сочи с каждым годом качают все меньше. Раньше, со средней пасеки в 100-120 семей за сезон можно было получить три тонны меда (самый ценный из которых был каштановый). А теперь, если накачивают тонну – то хорошо. Причины этому лежат на поверхности.
– Вырубается, уничтожается лес, в том числе, практически не осталось каштановых лесов. Они полностью высохли из-за вредителя – каштановой орехотворки, – рассказали нам сочинские пчеловоды, – вероятно, что каштанового меда, который являлся нашей визитной карточной, еще 2 или 3 года, и не будет вообще. Для того, чтобы каштан восстановился и плодоносил, необходимо около 25-30 лет.
Стопорит развитие промышленного пчеловодства и земельный вопрос. Из-за вырубки лесов и тотальной застройки на курорте осталось мало привлекательных мест, где можно было бы встать с пасекой. И эти пригодные места, в основном, находятся на территории Сочинского национального парка.
Однако, как рассказали пчеловоды, размещение пасек на территории Сочинского национального парка имеет определённые ограничения. В заповедной и особо охраняемой функциональной зоне нацпарка размещение пчеловодческих хозяйств запрещено. В рекреационной и хозяйственной функциональных зонах пасеки допускаются только при заключении с национальным парком договора на оказание услуг по организации мест для временного размещения ульев.
Опыт Китая
Хочется привести пример, в результате которого становится понятно, что пчел надо беречь, сохранять экологию и создавать условия для работы пчеловодов. Ведь польза, которую приносят эти маленькие труженицы – неоценима. Уже сейчас китайские фермеры испытали на себе, что опыление растений без пчел – это почти подвиг.
Хотя проблема существует во всем мире, она стала особенно острой в горном уезде Маосянь китайской провинции Сычуань, где вымерли все дикие пчелы, и фермеры вынуждены опылять яблоневые сады вручную.
Опыление яблонь в Маосянь должно быть завершено в течение 5 дней, иначе деревья не будут плодоносить. Теперь каждый год тысячи жителей приезжают в сады выполнять эту тяжелую работу.
Используя самодельные устройства для опыления, сделанные из куриных перьев или сигаретных фильтров, погружаемых в пластиковые бутылки, наполненные пыльцой, один человек может опылить 5-10 деревьев в день. Дети также участвуют в процессе. Они забираются на деревья, чтобы добраться до более высоких ветвей. Проблемы, с которыми сталкиваются фермеры в Маосянь, дают представление о том, что может произойти в глобальном масштабе.
Оптимизм против реальных проблем
Тем не менее, несмотря на трудности, с которыми сталкиваются пчеловоды, администрация Сочи публикует оптимистичные отчеты. Пчеловодческая отрасль, как и агротуризм в целом, рассматриваются как приоритетные направления в рамках Стратегии развития курорта до 2035 года, о чём ранее сообщал мэр города Андрей Прошунин в своём официальном канале.
Производители сельскохозяйственной продукции, в том числе пчеловоды, могут претендовать в Сочи на государственную поддержку в виде грантов до 10 миллионов рублей. Эти средства предназначены для обновления технической базы, улучшения инфраструктуры и расширения спектра туристических услуг.
По мнению властей, Сочи имеет существенные возможности для развития в данной области. Однако сочинские пчеловоды сомневаются, что эти меры окажутся достаточными для сохранения пчеловодства на курорте и предотвращения экологической катастрофы.
Наша справка
На пасеках Сочи разводят серую горную кавказскую пчелу, которую называют самой миролюбивой – с ней можно работать без защитного костюма. Пчеловоды рассказывают, что на чайную ложку меда три пчелы тратят всю свою жизнь.
После липового сезона начнется сбор гречишного меда, а самыми поздними источниками нектара станут плющ и золотарник.