Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Независимое городское информационно-аналитическое издание

Реклама: 8 988 150-26-25, 8 918 402-18-62

Кофе в Сочи

Хочу рассказать, что, кроме самого северного в мире чая, которым славится наш курорт и к которому мы все привыкли, оказывается, у нас выращивается и самый северный в мире кофе. Самая северная в мире плантация кофе расположена недалеко от города Сочи, на Адлерской опытной сельскохозяйственной станции.

Первые кофейные деревца были завезены в окрестности Сочи в 70-е годы ХХ века.
Тогда же специалистам удалось собрать первый урожай – по 6 кг зерен с каждого растения. Ученые думали о расширении кофейной плантации, но вмешалась природа, и зимой 1999 года во время заморозков все деревца погибли.

Теперь усилиями специалистов уникальная плантация кофе восстановлена с помощью сохраненных черенков, и вскоре на Адлерской опытной сельскохозяйственной станции появятся молодые деревца кофе.

Кстати, вырастить кофе у себя дома теперь может любой желающий. В теплицах Сочи, среди ярких подарков-цветов к букетам, подрастают и более экзотические виды, например, кофе.

Помимо этого, специалисты активно работают над распространением кофе на территории курорта. На своей небольшой плантации они стабильно получают от этого растения хороший урожай. Это довольно быстро растущее растение. Неприхотливое. Цветет весной, в скорости образуются плоды, и вы получаете свой урожай кофе.

Однако, чтобы получить вкусный напиток, еще надо постараться. Тут главное – умело высушить, а потом обжарить зерна. Теперь главная задача – создать собственный семенной фонд. Хочется, чтобы, кроме экзотических фруктов, цитрусовых и чая, в будущем Сочи прославился и производством кофе. Ведь в свое время тоже мало кто верил, что у нас будет расти чай. Сейчас же он, наряду с фейхоа, киви и банановыми пальмами – является изюминкой города-курорта.

Валентина Васильева, жительница города Сочи

Официально

  • О внесении изменений в Перечень показаний и противопоказаний для обеспечения инвалидов техническими средствами реабилитации. +

    5 января 2019 года вступил в силу приказ Минтруда России от 05.12.2018 г. №768н "О внесении изменений в Перечень показаний и противопоказаний для обеспечения инвалидов техническими средствами реабилитации, утвержденный приказом Минтруда России от 28.12.2017 г. №888н". Подробнее
  • Военный комиссариат города Сочи извещает: +

    В связи с весенним призывом граждан на военную службу в целях оказания правовой помощи гражданам и предупреждения возможных нарушений прав призывников в Южном федеральном округе работают следующие консультационно-правовые пункты: – Консультационно-правовой пункт при Военной прокуратуре Краснодарского гарнизона, телефон доверия: 8 (861) 259-23-85. Подробнее
  • Молодежь приглашают принять участие в антикоррупционной акции +

    Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы "Вместе против коррупции!". Соорганизаторами этого конкурса являются компетентные органы государств – участников Межгосударственного совета по противодействию коррупции и БРИКС. Подробнее
  • 1

Последние комментарии