Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Независимое городское информационно-аналитическое издание

Реклама: 8 988 150-26-25, 8 918 402-18-62

Кофе в Сочи

Хочу рассказать, что, кроме самого северного в мире чая, которым славится наш курорт и к которому мы все привыкли, оказывается, у нас выращивается и самый северный в мире кофе. Самая северная в мире плантация кофе расположена недалеко от города Сочи, на Адлерской опытной сельскохозяйственной станции.

Первые кофейные деревца были завезены в окрестности Сочи в 70-е годы ХХ века.
Тогда же специалистам удалось собрать первый урожай – по 6 кг зерен с каждого растения. Ученые думали о расширении кофейной плантации, но вмешалась природа, и зимой 1999 года во время заморозков все деревца погибли.

Теперь усилиями специалистов уникальная плантация кофе восстановлена с помощью сохраненных черенков, и вскоре на Адлерской опытной сельскохозяйственной станции появятся молодые деревца кофе.

Кстати, вырастить кофе у себя дома теперь может любой желающий. В теплицах Сочи, среди ярких подарков-цветов к букетам, подрастают и более экзотические виды, например, кофе.

Помимо этого, специалисты активно работают над распространением кофе на территории курорта. На своей небольшой плантации они стабильно получают от этого растения хороший урожай. Это довольно быстро растущее растение. Неприхотливое. Цветет весной, в скорости образуются плоды, и вы получаете свой урожай кофе.

Однако, чтобы получить вкусный напиток, еще надо постараться. Тут главное – умело высушить, а потом обжарить зерна. Теперь главная задача – создать собственный семенной фонд. Хочется, чтобы, кроме экзотических фруктов, цитрусовых и чая, в будущем Сочи прославился и производством кофе. Ведь в свое время тоже мало кто верил, что у нас будет расти чай. Сейчас же он, наряду с фейхоа, киви и банановыми пальмами – является изюминкой города-курорта.

Валентина Васильева, жительница города Сочи

Официально

  • Подай заявление на ЕГЭ-2019 вовремя! +

    Управление по образованию и науке администрации города Сочи напоминает, что заявление на участие в ЕГЭ  2019 года необходимо подать до 1 февраля (включительно). В заявлении должны быть перечислены предметы, по которым участник планирует сдавать ЕГЭ. Подробнее
  • О продлении ежемесячной выплаты в связи с рождением (усыновлением) первого ребёнка +

    Федеральный закон от 28 декабря 2017 года №418-ФЗ"О ежемесячных выплатах семьям, имеющим детей" Подробнее
  • В мобильном приложении ПФР появится цифровой аналог пенсионного удостоверения +

    Управление ПФР в Лазаревском районе города-курорта Сочи сообщает, что несколько лет назад Пенсионный фонд Российской Федерации отказался от выдачи пенсионных удостоверений, поскольку информсистема ПФР вышла на новый уровень и позволила Фонду оперативно предоставлять гражданам, а также органам государственной власти всю необходимую информацию через систему межведомственного электронного взаимодействия. Подробнее
  • 1

Последние комментарии