Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Независимое городское информационно-аналитическое издание

Реклама: +7 918 402 18 62, +7 988 150 26 16

Черноморские мидии

На черноморские мидии, которые выращены на специальной ферме под Сочи, в три раза увеличился спрос. В этом году фермеры намерены продать не менее 60 тонн моллюсков. Это вдвое больше прошлогодних показателей.

– Заказов на мидий столько, что товара просто не хватает. В 2016 году планируем вырастить 80-100 тонн этого морского деликатеса, чтобы удовлетворить возросший спрос, – рассказали фермеры.

Сочинские фермеры в этом году вырастили и первых устриц. Собранный урожай составил 1 млн штук, примерно одну пятую всей потребности российских ресторанов и розничной сети.

На эксперименты с выращиванием устриц ушло 7 долгих лет. Были испробованы мальки из Франции, Великобритании, но выяснилось, что в Черном море лучше всего растут как раз отечественные, с Дальнего Востока. Выращенные в Черном море устрицы пришлись по вкусу потребителям. Закупщики говорят, что они менее соленые, чем средиземноморские.

На следующий год запланировано увеличение плантаций.

В 2016 году для выращивания мидий и устриц министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края выделит фермерам дополнительно 423,3 гектара площадей, сообщает itar-tasskuban.ru

Комментарии для сайта Cackle

Опрос

Довольны ли вы качеством услуг Водоканала?

Официально

  • Единый день пенсионной грамотности для учащейся молодежи +

     Единый день пенсионной грамотности для учащейся молодежи пройдет 14 ноября 2019 года во всех субъектах Российской Федерации. Подробнее
  • Жители Кубани могут посчитать будущую пенсию в своем телефоне +

    Управление ПФР в Лазаревском внутригородском районе города-курорта Сочи Краснодарского края сообщает: Подробнее
  • До 1 октября федеральные льготники могут выбрать способ получения набора социальных услуг +

    Краснодар, 13 августа 2019 г. Поменять форму получения набора социальных услуг – выбрать льготы или их денежный эквивалент – федеральные льготники могут ежегодно. Для этого им необходимо до 1 октября обратиться с соответствующим заявлением в Пенсионный фонд, многофункциональный центр «Мои документы» (МФЦ) или подать электронное заявление через Личный кабинет гражданина на сайте ПФР (es.pfrf.ru) и на Едином портале государственных услуг (www.gosuslugi.ru). Подробнее
  • 1

Последние комментарии