Краснодарский край сегодня собирает 500 000 тонн фруктов ежегодно – за последние 10 лет урожай вырос почти вдвое.
Средняя урожайность также увеличилась в два раза. Площадь садов превысила 28 тысяч гектаров, что на 2 тысячи больше, чем десять лет назад. Каждый год на Кубани закладывают 1200-1300 гектаров новых насаждений, причем почти 90% из них – интенсивные и суперинтенсивные сады современного типа.
Благодаря государственным субсидиям в регионе активно развивается питомниководство.
Предприятия садоводческой отрасли строят и модернизируют фруктохранилища, оснащая их современными цехами доработки и автоматическими линиями сортировки и упаковки.
За 10 лет объем единовременного хранения вырос втрое – до 420 тысяч тонн. Этого достаточно, чтобы закладывать на хранение весь собранный урожай и обеспечивать жителей свежими фруктами и ягодами круглый год.
Все более заметный вклад в развитие отрасли вносят фермерские хозяйства с полным технологическим циклом – от выращивания до хранения и товарной обработки плодов. Такой интерес во многом стал возможен благодаря серьезной поддержке краевых властей.
С 2018 года по инициативе губернатора Вениамина Кондратьева на Кубани начали выдавать гранты «Малый сад» для фермеров. Грант покрывает до 80% расходов на материалы для шпалер и капельного орошения, спецтехнику, оборудование, саженцы, а также на работы по закладке сада и подготовке почвы.