Нам 15 лет

Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Реклама: +7 918 402 18 62, +7 988 150 26 16

В Чайных домиках в посёлке с совсем нерусским названием Уч-Дере (уч-дере в переводе с тюркского - «три ущелья») побывал, наверное, каждый сочинец. Но не каждый знает, как появилась эта достопримечательность Сочи и почему мы чтим память Иуды Кошмана.

Музей, в котором собраны образцы русских народных промыслов, появился в Сочи в 1979 году к Московской Олимпиаде-80. И в советское время принимал преимущественно иностранные делегации.

Хотя история чайных домиков началась еще в 1967 году, когда татарскими мастерами был построен первый сруб. Располагались первые два чайных домика значительно ближе к плантации самого северного в мире чая, произрастающего на склонах Кавказских гор. Сейчас сохранилась только кухня, которая обслуживала первые два чайных домика, тогда как сами они были разобраны в начале 2000-х из-за ветхости.

Попытки акклиматизации чайных кустов, предпринятые в 80-х годах позапрошлого столетия, не сразу увенчались успехом. Чай хорошо рос, но в суровую зиму 1887 года саженцы погибли. Однако в самом начале прошлого века, в 1901 году, Иуда Антонович Кошман, бывший до переезда в Сочи рабочим у сухумского чаеторговца, в районе горного селения Солохаул заложил свою чайную плантацию. К тому времени он был уже опытным чаеводом и сумел приспособить теплолюбивое растение к новому климату.

Рассказывают, что однажды жена Иуды Антоновича Матрена Ивановна пришла к соседям с горстью сухих листочков. Когда их залили кипятком и напиток попробовали, то сразу поняли эксперимент Иуды Антоновича завершился победой, ему удалось вырастить настоящий чай вкусный, ароматный и бодрящий.

Говорят еще, будто Иуда Антонович пытался первые свои урожаи продавать на сочинском рынке, но безуспешно. Конкуренты из Абхазии жестко тому противились. Не приняли поначалу новоявленного селекционера и московские ученые-ботаники, уверенные, что севернее Грузии чай расти не может в принципе.

И лишь спустя еще 15 лет после получения первого урожая Кошмана признали официально в 1923 году на сельхозвыставке в Москве ему вручили золотую медаль «За самый северный чай в мире». Сохранился до наших дней и протокол заседания сочинского райисполкома, в котором записано: «Заслуженный чаевод Кошман за высокие трудовые заслуги поощряется благодарностью». Кроме того, члены райисполкома предложили приступить к «промышленному разведению русского чая».

Первые посадки чая в Краснодарском крае были сделаны семенами с его плантации в 1925 году в 11 сельскохозяйственных округах и в 59 отдельных хозяйствах Сочинского округа. В 1936 году в Адлерском и Лазаревском районах были заложены 15 га промышленных плантаций чая, а в 1939 г. построена первая в Сочи чайная фабрика. К 1940 г. площадь чайных посадок достигла 700 га. В послевоенные годы в Большом Сочи были образованы несколько чайных совхозов, построены две чайные фабрики Дагомысская и Адлерская. В июне 1972 г. чайные совхозы и фабрики были объединены в ПО «Краснодарский чай».

Производство чая в Сочи было очень рентабельно. В 1983-1992 гг. было получено 8000 тонн зеленого чайного листа. К сожалению, сейчас многие чайные плантации заброшены, отданы в аренду или под застройку.

Если первые чайные домики (которые разобрали) были построены для знакомства с историей сочинского чая и русскими чайными традициями, то в том чайном доме, который мы видим сейчас, кроме чая, пирогов, инжирного варенья и меда, есть еще музей русских народных промыслов: палех, хохлома, дымковская игрушка, вологодские кружева.

Проект этого изящного деревянного терема был адаптирован к сочинскому теплому климату архитектором Ю.Л. Шварцбреймом, спроектировавшим для Сочи такие знаковые объекты, как здание цирка и пансионата «Нева». Построила сруб семья из западно-украинского селения Еремчи за 2,5 года.

Фотография: www. hotelpallada.ru

 

  • А Людмила Сафонова, оказывается плагиатом балуется) Статьи ворует с arch-sochi.ru И не стыдно?
Комментарии для сайта Cackle

Опрос

Нужно ли высотное строительство курорту Сочи?
10%
87%
4%

Официально

  • ПАО «ТНС энерго Кубань» информирует своих клиентов о переезде Сочинского филиала +

    С 19 октября 2020 года управление Сочинского филиала ПАО «ТНС энерго Кубань» начнет работу по новому адресу: ул. Конституции, д. 44/5. Ранее офис располагался на пер. Электрическом 1, теперь для удобства клиентов филиал будет находиться непосредственно в одном здании с Центральным производственным участком, который занимает 1-2 этажи офисного здания, на 3-5 этажах – управление филиала. Напомним, что в управление филиала входят следующие центры обслуживания клиентов: Адлерский, Дагомысский, Лазаревский, Хостинский, Центральный, Туапсинский, Новомихайловский. В новом офисе клиент сможет всё также решить вопросы по начислениям, заключениям договоров энергоснабжения, а также получить иные консультации. Но, обращаем внимание, что даже не посещая офис компании можно обратиться к нашим онлайн-сервисам: официальному сайту компании – kuban.tns-e.ru и мобильному приложению «ТНС энерго», где можно передать показания, оплатить счет, узнать Подробнее
  • Пенсии и социальные выплаты будут перечисляться на карты «Мир» +

    Банк России принял решение продлить срок перевода всех пенсионеров на банковские карты национальной платежной системы «Мир» до конца года. В соответствии с законодательством* до 1 октября 2020 года должен был быть завершен полный переход клиентов – физических лиц, получающих пенсии и иные социальные выплаты по линии ПФР, на карты «Мир». Но теперь с 1 января 2021 года кредитные организации обязаны зачислять пенсии и иные социальные выплаты на банковские счета клиентов – получателей пенсий и иных социальных выплат, операции по которым осуществляются только с использованием карт «Мир». Большинство пенсионеров уже переведены на систему «Мир» и пользуются ею. Но часть пенсионеров по каким-то причинам еще не перешла. Пенсионер может в любое время изменить способ доставки пенсии на портале Госуслуг: https://www.gosuslugi.ru/115839/6/form или в Личном кабинете Подробнее
  • Изменились критерии при определении инвалидности +

    Информируем, что с 1 января 2020 года вступил в силу Приказ Минтруда России «О классификациях и критериях, используемых при осуществлении медико-социальной экспертизы граждан федеральными государственными учреждениями медико-социальной экспертизы» от 27 августа 2019 г. № 585н, который утвердил обновленные классификации и критерии при определении инвалидности, при этом приказ Минтруда России от 17.12.2015 № 1024н утратил свою силу. Принятию приказа предшествовала научная работа и проведение в 2017 году пилотного проекта в Главных бюро медико-социальной экспертизы по Воронежской и Смоленской областях по отработке новых подходов к установлению инвалидности гражданам в возрасте до 18 лет. Минтрудом России в 2018-2019 годах была организована работа по доработке классификаций и критериев с учетом полученных предложений и выявленных рисков в ходе пилотного проекта. Приказом одновременно утверждена количественная система оценки степени Подробнее
  • 1

Статистика LiveInternet