Нам 15 лет

Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Реклама: +7 918 402 18 62, +7 988 150 26 16

В Чайных домиках в посёлке с совсем нерусским названием Уч-Дере (уч-дере в переводе с тюркского - «три ущелья») побывал, наверное, каждый сочинец. Но не каждый знает, как появилась эта достопримечательность Сочи и почему мы чтим память Иуды Кошмана.

Музей, в котором собраны образцы русских народных промыслов, появился в Сочи в 1979 году к Московской Олимпиаде-80. И в советское время принимал преимущественно иностранные делегации.

Хотя история чайных домиков началась еще в 1967 году, когда татарскими мастерами был построен первый сруб. Располагались первые два чайных домика значительно ближе к плантации самого северного в мире чая, произрастающего на склонах Кавказских гор. Сейчас сохранилась только кухня, которая обслуживала первые два чайных домика, тогда как сами они были разобраны в начале 2000-х из-за ветхости.

Попытки акклиматизации чайных кустов, предпринятые в 80-х годах позапрошлого столетия, не сразу увенчались успехом. Чай хорошо рос, но в суровую зиму 1887 года саженцы погибли. Однако в самом начале прошлого века, в 1901 году, Иуда Антонович Кошман, бывший до переезда в Сочи рабочим у сухумского чаеторговца, в районе горного селения Солохаул заложил свою чайную плантацию. К тому времени он был уже опытным чаеводом и сумел приспособить теплолюбивое растение к новому климату.

Рассказывают, что однажды жена Иуды Антоновича Матрена Ивановна пришла к соседям с горстью сухих листочков. Когда их залили кипятком и напиток попробовали, то сразу поняли эксперимент Иуды Антоновича завершился победой, ему удалось вырастить настоящий чай вкусный, ароматный и бодрящий.

Говорят еще, будто Иуда Антонович пытался первые свои урожаи продавать на сочинском рынке, но безуспешно. Конкуренты из Абхазии жестко тому противились. Не приняли поначалу новоявленного селекционера и московские ученые-ботаники, уверенные, что севернее Грузии чай расти не может в принципе.

И лишь спустя еще 15 лет после получения первого урожая Кошмана признали официально в 1923 году на сельхозвыставке в Москве ему вручили золотую медаль «За самый северный чай в мире». Сохранился до наших дней и протокол заседания сочинского райисполкома, в котором записано: «Заслуженный чаевод Кошман за высокие трудовые заслуги поощряется благодарностью». Кроме того, члены райисполкома предложили приступить к «промышленному разведению русского чая».

Первые посадки чая в Краснодарском крае были сделаны семенами с его плантации в 1925 году в 11 сельскохозяйственных округах и в 59 отдельных хозяйствах Сочинского округа. В 1936 году в Адлерском и Лазаревском районах были заложены 15 га промышленных плантаций чая, а в 1939 г. построена первая в Сочи чайная фабрика. К 1940 г. площадь чайных посадок достигла 700 га. В послевоенные годы в Большом Сочи были образованы несколько чайных совхозов, построены две чайные фабрики Дагомысская и Адлерская. В июне 1972 г. чайные совхозы и фабрики были объединены в ПО «Краснодарский чай».

Производство чая в Сочи было очень рентабельно. В 1983-1992 гг. было получено 8000 тонн зеленого чайного листа. К сожалению, сейчас многие чайные плантации заброшены, отданы в аренду или под застройку.

Если первые чайные домики (которые разобрали) были построены для знакомства с историей сочинского чая и русскими чайными традициями, то в том чайном доме, который мы видим сейчас, кроме чая, пирогов, инжирного варенья и меда, есть еще музей русских народных промыслов: палех, хохлома, дымковская игрушка, вологодские кружева.

Проект этого изящного деревянного терема был адаптирован к сочинскому теплому климату архитектором Ю.Л. Шварцбреймом, спроектировавшим для Сочи такие знаковые объекты, как здание цирка и пансионата «Нева». Построила сруб семья из западно-украинского селения Еремчи за 2,5 года.

Фотография: www. hotelpallada.ru

 

  • А Людмила Сафонова, оказывается плагиатом балуется) Статьи ворует с arch-sochi.ru И не стыдно?
Комментарии для сайта Cackle

Опрос

Хотите ли вы участвовать в обсуждении установки каких-либо памятников или скульптур на территории города-курорта Сочи?
50%
50%
0%

Официально

  • Как назначаются пенсии по возрасту в 2021 году? +

    В этом году продолжает действовать переходный период по повышению возраста, дающего право на пенсию по старости. Несмотря на то, что с января он вырос еще на год, а общее увеличение составило уже три года, пенсии в 2021 году назначаются на 1,5 года раньше нового пенсионного возраста: в 56,5 лет женщинам и в 61,5 год мужчинам. Такой шаг обеспечивает специальная льгота, которая распространяется на всех, кто должен был стать пенсионером в 2020 году по условиям прежнего законодательства. Это женщины 1965 года рождения и мужчины 1960 года рождения. За счет льготы пенсия им будет назначаться во второй половине 2021-го и первой половине 2022-го – в зависимости от того, на какое полугодие приходится день рождения.   Тем, кто в этом году достигнет прежнего пенсионного возраста, пенсия по старости, согласно переходному периоду, будет назначена в 2024 году. Стоит отметить, что для многих россиян выход на пенсию остался в прежних возрастных границах. В первую очередь это относится к людям, имеющим льготы по досрочному получению пенсии. Например, Подробнее
  • Социальные выплаты повышаются с февраля на 4,9% +

    С 1 февраля увеличивается ряд социальных выплат, предоставляемых Пенсионным фондом России. На 4,9% индексируется ежемесячная денежная выплата (ЕДВ), которую получают более 10 тысяч федеральных льготников, проживающих на территории Туапсинского района, включая инвалидов, ветеранов боевых действий, граждан, подвергшихся воздействию радиации, Героев Советского Союза и России, Героев Социалистического Труда и других граждан. Размер индексации определен исходя из уровня инфляции за 2020 год. На 4,9% также индексируется входящий в состав ЕДВ набор социальных услуг (НСУ). По закону он может предоставляться в натуральной или денежной форме. Стоимость полного денежного эквивалента НСУ с 1 февраля вырастет до 1211,66 рубля в месяц. Он включает в себя предоставление лекарственных препаратов, медицинских изделий – 933,25 рубля, предоставление путевки на санаторно-курортное лечение для профилактики основных заболеваний – 144,37 рубля, бесплатный проезд Подробнее
  • Что изменилось в программе материнского капитала в 2021 году +

    Краснодар, 19 января 2021 года. С нового года увеличены объемы поддержки семей с детьми по программе материнского (семейного) капитала (далее МСК), распоряжение средствами стало быстрее и удобнее. Индексация материнского капитала С января материнский капитал проиндексирован на 3,7%. Повышение коснулось порядка 135 260 семей Кубани, которые еще не полностью распорядились средствами МСК, и распространилось на все суммы, предоставляемые в зависимости от количества детей и времени их появления. Материнский капитал на первого ребенка был увеличен на 17,3 тыс. рублей и с нового года составляет 483 881,83 рубля. Такая же сумма полагается семьям с двумя детьми, если второй ребенок появился до 2020 года, а родители еще не оформляли либо не использовали сертификат. Размер повышенного материнского капитала, который дается, если второй ребенок появился с 2020 года, увеличился после индексации на 22,8 тыс. рублей и составляет теперь 639 431,83 рубля. Средства семей, которые пока не полностью израсходовали материнский капитал, также были проиндексированы в январе. Сокращение сроков получения Подробнее
  • 1

Статистика LiveInternet