Нам 15 лет

Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Реклама: +7 918 402 18 62, +7 988 150 26 16
Рекламная-зона-внутри-новости-2

В Чайных домиках в посёлке с совсем нерусским названием Уч-Дере (уч-дере в переводе с тюркского - «три ущелья») побывал, наверное, каждый сочинец. Но не каждый знает, как появилась эта достопримечательность Сочи и почему мы чтим память Иуды Кошмана.

Музей, в котором собраны образцы русских народных промыслов, появился в Сочи в 1979 году к Московской Олимпиаде-80. И в советское время принимал преимущественно иностранные делегации.

Хотя история чайных домиков началась еще в 1967 году, когда татарскими мастерами был построен первый сруб. Располагались первые два чайных домика значительно ближе к плантации самого северного в мире чая, произрастающего на склонах Кавказских гор. Сейчас сохранилась только кухня, которая обслуживала первые два чайных домика, тогда как сами они были разобраны в начале 2000-х из-за ветхости.

Попытки акклиматизации чайных кустов, предпринятые в 80-х годах позапрошлого столетия, не сразу увенчались успехом. Чай хорошо рос, но в суровую зиму 1887 года саженцы погибли. Однако в самом начале прошлого века, в 1901 году, Иуда Антонович Кошман, бывший до переезда в Сочи рабочим у сухумского чаеторговца, в районе горного селения Солохаул заложил свою чайную плантацию. К тому времени он был уже опытным чаеводом и сумел приспособить теплолюбивое растение к новому климату.

Рассказывают, что однажды жена Иуды Антоновича Матрена Ивановна пришла к соседям с горстью сухих листочков. Когда их залили кипятком и напиток попробовали, то сразу поняли эксперимент Иуды Антоновича завершился победой, ему удалось вырастить настоящий чай вкусный, ароматный и бодрящий.

Говорят еще, будто Иуда Антонович пытался первые свои урожаи продавать на сочинском рынке, но безуспешно. Конкуренты из Абхазии жестко тому противились. Не приняли поначалу новоявленного селекционера и московские ученые-ботаники, уверенные, что севернее Грузии чай расти не может в принципе.

И лишь спустя еще 15 лет после получения первого урожая Кошмана признали официально в 1923 году на сельхозвыставке в Москве ему вручили золотую медаль «За самый северный чай в мире». Сохранился до наших дней и протокол заседания сочинского райисполкома, в котором записано: «Заслуженный чаевод Кошман за высокие трудовые заслуги поощряется благодарностью». Кроме того, члены райисполкома предложили приступить к «промышленному разведению русского чая».

Первые посадки чая в Краснодарском крае были сделаны семенами с его плантации в 1925 году в 11 сельскохозяйственных округах и в 59 отдельных хозяйствах Сочинского округа. В 1936 году в Адлерском и Лазаревском районах были заложены 15 га промышленных плантаций чая, а в 1939 г. построена первая в Сочи чайная фабрика. К 1940 г. площадь чайных посадок достигла 700 га. В послевоенные годы в Большом Сочи были образованы несколько чайных совхозов, построены две чайные фабрики Дагомысская и Адлерская. В июне 1972 г. чайные совхозы и фабрики были объединены в ПО «Краснодарский чай».

Производство чая в Сочи было очень рентабельно. В 1983-1992 гг. было получено 8000 тонн зеленого чайного листа. К сожалению, сейчас многие чайные плантации заброшены, отданы в аренду или под застройку.

Если первые чайные домики (которые разобрали) были построены для знакомства с историей сочинского чая и русскими чайными традициями, то в том чайном доме, который мы видим сейчас, кроме чая, пирогов, инжирного варенья и меда, есть еще музей русских народных промыслов: палех, хохлома, дымковская игрушка, вологодские кружева.

Проект этого изящного деревянного терема был адаптирован к сочинскому теплому климату архитектором Ю.Л. Шварцбреймом, спроектировавшим для Сочи такие знаковые объекты, как здание цирка и пансионата «Нева». Построила сруб семья из западно-украинского селения Еремчи за 2,5 года.

Фотография: www. hotelpallada.ru

 

  • А Людмила Сафонова, оказывается плагиатом балуется) Статьи ворует с arch-sochi.ru И не стыдно?
Комментарии для сайта Cackle
Рекламная-зона-внутри-новости-1

Опрос

Каждое лето в Сочи обсуждается проблема с доступностью пляжей. Будете ли вы отстаивать свои права, чтобы бесплатно пройти на тот пляж, который вам нравится?
79%
16%
4%

Официально

  • К чему приводит шалость с огнем +

    Отделение надзорной деятельности и профилактической работы Хостинского района г. Сочи информирует  Каникулы – чудесное время, которое так ожидаемо любым ребенком. Это дни, когда нет учебы и отсутствует необходимость просыпаться по будильнику. На каникулах следует позаботиться о правилах пожарной безопасности жизнедеятельности. Пожарная безопасность для детей – это превыше всего. Она должна быть обеспечена взрослыми. В быту человека с самого детства окружает множество электрической бытовой техники, поэтому пожарная безопасность для детей напрямую связана с электрическими приборами. Детей нужно подготовить к тому, что электроприборы, включенные в сеть, таят в себе опасность, что бытовая техника часто становится причиной пожара, если неправильно эксплуатируется. Отсюда появляется неукоснительное правило — игра с электронагревательными приборами опасна для здоровья и для жизни. Иногда не удается предотвратить пожар - происходит возгорание. К такой ситуации Подробнее
  • Порядок пересечения государственной границы несовершеннолетними россиянами +

    В преддверии летних каникул Пограничное управление ФСБ России по Краснодарскому краю напоминает гражданам о порядке пересечения государственной границы несовершеннолетними россиянами. С наступлением летних каникул количество детей, у которых отсутствуют документы, санкционирующие их выезд за рубеж, в ближайшее время может значительно возрасти. Чаще всего в испорченном отдыхе детей виноваты сами родители (усыновители, опекуны, попечители). Чтобы запланированный летний отдых оставил у детей только положительные эмоции и не обернулся разочарованием, законным представителям несовершеннолетних граждан следует заблаговременно позаботиться о наличии у них правильно оформленных документов, дающих право выезда из России. Напоминаем, что в случае совместной с родителями поездки за рубеж дети должны иметь паспорт (загранпаспорт), либо свидетельство о рождении. При выезде без родителей, помимо указанных документов, ребенок должен предъявить на паспортный контроль нотариально заверенное Подробнее
  • Для мам, направивших средства материнского капитала на накопительную пенсию, а затем изменивших своё решение, введено ограничение по сроку распоряжения +

    11 апреля 2021 года вступили в силу нормы закона*, корректирующие правила использования материнского (семейного) капитала для семей, направивших средства на накопительную пенсию матери. Если мама направила заявление в ПФР о том, чтобы средства материнского капитала были переведены на накопительную пенсию, а затем изменила своё решение, то у неё есть шесть месяцев, чтобы определить другое направление использования средств - на улучшение жилищных условий, получение образования ребёнком (детьми), приобретение товаров и услуг, предназначенных для социальной адаптации и интеграции в общество детей-инвалидов. Если семья не выбрала ни один из вариантов, закон предлагает написать заявление о продлении срока. Возможность предоставляется один раз на шесть месяцев. Если женщины, отказавшиеся от использования средств маткапитала на формирование накопительной пенсии, не обратились в течение года с заявлениями о распоряжении, Подробнее
  • 1

Статистика LiveInternet