Нам 15 лет

Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Реклама: +7 918 402 18 62, +7 988 150 26 16
Рекламная-зона-внутри-новости-2
Под действием травы

Черноморское побережье является уникальным регионом, благоприятным для произрастания всевозможных целебных трав и растений. К примеру, они активно шли в ход для лечения раненых во время войны. В мирное советское время полезную растительную продукцию стали заготавливать уже в промышленных масштабах (на том же хребте Аишхо). В начале 90-х эта отрасль была незаслуженно забыта. Хотя, по сути, она обладает неисчерпаемым потенциалом. Возделывание целебных растений можно превратить, в том числе, и в  привлекательную отрасль агропромышленного туризма. А это и дополнительная статья дохода в местный бюджет, и развитие туристической привлекательности города Сочи.

 

Вспомнить историю

По своему географическому положению, исключительному разнообразию природных ландшафтов наша местность является уникальной, в том числе богатой и на лекарственные растения. Ведь не зря для сохранения природного богатства у нас создан Сочинский национальный парк и Кавказский биосферный заповедник. Лекарственные растения юга спасали раненых во время войны, когда курорт был превращен в город-госпиталь. Так, например, в лечебном процессе часто применяли настой из шиповника, листьев цитрусовых. В качестве перевязочных материалов вместо ваты широко использовали листья банана и дезинфицированный мох, которые прикладывали к ранам. Также мхом набивали матрасы и подушки для раненых. В советское время, когда была поставлена задача обеспечить совхозы сеном, на горных перевалах, в том числе, заготавливались и целебные травы. В лихие 90-е с развалом сельхозпредприятий заготовка трав у нас практически свелась у нулю. Хотя тема на самом деле является интересной. Как нам рассказали, в последнее время с развитием нетипичных видов туризма она набирает все большую популярность.

– Есть услуги частных гидов, которые предлагают за определенную сумму пройти по экологической тропе Роза Хутор, попутно послушать лекцию о лекарственных растениях и тут же их заготовить, – рассказал нам наш информатор,то есть тысячу рублей надо отдать гиду-травнику, какую-то сумму за пользование рекреационным объектом, и то, что заготовил – твое. Это такой полулегальный бизнес. С одной стороны, это интересно, с другой – все-таки такие вещи на особо охраняемых территориях должны оставаться под контролем у государства для того, чтобы не нанести ущерб природе.

Действительно, на особо охраняемых природных территориях (национальных парков, памятников природы, заповедников) заготовка лекарственных растений, многие из которых являются краснокнижными, запрещена законом. К примеру, на территории Сочинского национального парка есть места, где определенные растения встречаются локально, это их единственное место обитания (к примеру, некоторые виды орхидных).  

При этом попадаются и нечестные на руку заготовители, от деятельности которых для природы больше ущерба, чем пользы для тех, кто потом это сырье покупает.  Хотя если рассмотреть этот вид бизнеса под другим углом, то пользы от него будет несоизмеримо больше.

– Можно закладывать питомники лекарственных растений, сделать это определенным видом агропромышленного, сельского туризма для города Сочи, – рассуждает руководитель секции экологии и рационального природопользования Сочинского отделения Русского географического общества Юлия Набережная,то есть когда люди могут приехать, заселиться в гостевые домики, сами поухаживать за растениями, узнать об их свойствах, что-то на месте для себя заготовить, заварить (по аналогии с чайными домиками).  Стоимость пребывания в таких «зеленых домах» в других регионах начинается от 2,5 тысячи рублей в сутки. Для малого предпринимательства –перспективное направление. Конечно, надо все просчитать, составить бизнес-план.

Такое направление, с учетом славы курорта как туристической здравницы, было бы весьма востребовано. Если развить мысль, то можно было бы вообще организовать эксклюзивный продукт. К примеру, разработать на основе местных целебных трав (тут же выращенных) детокс-программу по очищению организма, для достижения противопаразитарного эффекта, снижения веса и прочее. Нива, как говорится, для малого бизнеса непаханная. Да и статья дополнительного дохода в местных бюджет от такой деятельности лишней не будет.  В качестве положительного примера здесь можно привести Болгарию, которая является крупнейшим производителем и экспортером лекарственных трав в Европе. Развитие отрасли там стало возможно в связи с культивированием растений на промышленной основе. Около 300 тысяч семей в Болгарии живут за счет сбора трав. Среди самых собираемых и  продаваемых: шиповник, крапива, боярышник, липа, терн, можжевельник, одуванчик и черная смородина. Развитие отрасли там связано, в том числе, с наличием достаточного количества квалифицированных сборщиков.

«Растишки» на продажу

Кстати, на Кубани в последние годы фермеры все-таки стали возвращаться к выращиванию целебных растений, потихоньку закладывать поля. У нас же на курорте, к сожалению, пока с этим негусто. Но один из местных энтузиастов Александр Зюзин пару лет назад придумал интересное направление. Как он сам его называет, «жгучий фитодизайн». На 6 сотках выращивает около 50 сортов острого перца и ароматные целебные травы, на основе которых делает субтропические соусы (принципиально из продукции, которая выращивается только у нас на Черноморском побережье).

perziii8987

Разрабатывали с той точки зрения, что такого у нас не представлено на рынке, это новое и оригинальное, – делится начинающий фермер Александр Зюзин,заниматься помидорами и огурцами не хочу, скучно и неинтересно.  Дело в том, что острый перец обладает бесподобными лечебными свойствами. В его основе содержится алкалоид капсаицин, который широко применяется для снижения признаков многих болезней. К примеру, ученые из Ноттингемского университета выяснили, что капсаицин, отвечающий за острый вкус и раздражающее действие жгучего перца, вызывает массовую гибель злокачественных клеток, благодаря воздействию на митохондрии-органеллы, обеспечивающие клетки энергией.

Чтобы разбавлять соусы, здесь выращивают и полезные травы – лемонграсс (в простонародье лимонник), вербену лимонную, розмарин, зеленый базилик.  По словам начинающего фермера, народ потихоньку стал интересоваться продукцией.  В том числе обращаются «огнееды» и перцелюбы из-под Твери и Подмосковья. Есть и планы на будущее – увеличивать ассортимент жгучего перца и довести его хотя бы до 80 сортов.

Хребет Аибга  является на сегодняшний день одним из известных на Западном Кавказе центров современного видообразования. То есть это самая настоящая природная лаборатория, где в наши дни продолжается образование новых видов растений.

К сожалению, на сегодня его северный склон на 90% уничтожен одним из курортов, который у нас появился во время большой олимпийской стройки. И продолжается экспансия городской инфраструктуры на южном склоне. И это, несмотря на то, что Аибга является последним надежным убежищем для уникальных, ключевых, эндемичных, реликтовых видов растений и животных, около двух сотен которых занесено в Красные книги России и Краснодарского края.

Не менее представителен и животный мир Аибги. Общий список занесенных в Красные книги различных уровней редких видов животных Аибги включает более 80 таксонов. Здесь также обитают узкоэндемичные виды моллюсков и жужелиц, ареал которых практически не выходит за пределы хребта. Там обитает крупнейшая в Сочинском национальном парке популяция кавказской серны, насчитывающая около 130 особей. Здесь обитает единственная в национальном парке популяция западнокавказского тура (около 30 особей), представленная крупнейшей морфой вида на всём Кавказе.

Сундучок здоровья

Какие лекарственные растения Черноморского побережья Кавказа ценятся особо? Исследователи в этом направлении выделяют морозник кавказский (семейство лютиковые), который обладает успокаивающим действием на центральную нервную систему, применяется при заболевании почек как мочегонное, оказывает регулирующее воздействие на сердце. Но применять лечебное растение можно только под наблюдением врача. Кстати, есть об этом растении и легенды. Как пишут, многие жрецы друидов очищали кровь следующим образом: мало-помалу приучались есть листья морозника кавказского или просто высушивали их в тени и смешивали с разным количеством сахара. Таким образом, они якобы достигали глубокой старости и до последних дней не знали ни внутренних, ни наружных болезней.

2

Другое растение – папоротник мужской (щитовник мужской), корневище которого используется в качестве сильного глистогонного действия. Филицин, который находится в растении, парализует мышцы плоских глистов и убивает их. Препараты папоротника мужского ядовитые, поэтому их следует применять под контролем врача. С папоротником тоже связано много старинных мифов и поверий. Согласно одному из них,  папоротник срывается под Иванов день с особыми обрядами и заговорами. Чародейская сила, по народному преданию, якобы заключается в цвете. Цвет папоротника повелевает землей и водой, помогает обнаруживать клады. По преданиям, папоротник в изобилии насыщен магнитизмом, достигающим наибольшей напряженности к Иванову дню – времени созревания растения.

3

Как ни удивительно, но к целебным растениям, которые особо ценятся на побережье, причисляют и инжир (Ficus carical) семейства тутовых. Другие названия – смоковница, фиговое дерево, винная ягода. Лекарственным сырьем служат кора, листья, черешки, плоды и семена. Препараты из различных частей растения обладают противовоспалительным, противомикробным и кровоостанавливающим, послабляющим и мочегонным действием. Наличие в плодах инжира солей калия делает его полезным при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Сок и отвар соплодий показан при зубной боли, заболеваниях верхних дыхательных путей, печени и селезенки, ангине, сухом кашле и охриплости. Однако прежде чем применять все выше описанное в лекарственных целях, необходимо проконсультироваться с врачом.

4

Собираются ли органы власти (на всех уровнях) уделять внимание культивированию лекарственных растений в промышленных масштабах на нашей территории? Мы отправили по этому поводу запрос в администрацию города Сочи. И после получения ответа обязательно проинформируем наших читателей.

 

Комментарии для сайта Cackle
Рекламная-зона-внутри-новости-1

Опрос

Традиционно в апреле все жители нашей страны выходят на субботник, объявлен субботник и в Сочи – 24 апреля. Выйдете ли вы на субботник, чтобы привести свой город в порядок?
42%
57%
1%

Официально

  • Пограничное управление ФСБ России по Краснодарскому краю информирует о новых правилах для прибывающих на территорию Российской Федерации: +

    С 15.04.2021 вступает в силу постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09.04.2021 № 12 «О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.03.2020 № 7 «Об обеспечении режима изоляции в целях предотвращения распространения COVID-2019». Согласно внесенным изменениям: Граждане государств-членов Евразийского экономического союза, которые въезжают в Российскую Федерацию из Республики Армения, Республики Белоруссия и Киргизской Республики через воздушные пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации, подтверждают наличие отрицательного результата исследования на COVID-19 методом полимеразной цепной реакцией (ПЦР) с использованием мобильного приложения «Путешествую без COVID-19». С 15.04.2021 всем гражданам Российской Федерации, прибывающим на территорию Российской Федерации любым видом транспорта необходимо: обеспечить заполнение анкеты прибывающего на территорию Российской Федерации до прибытия на территорию Российской Федерации в целях обеспечения санитарно-карантинного Подробнее
  • Отделение надзорной деятельности и профилактической работы г. Сочи информирует о правилах поведения в случае ПОЖАРА +

    При пожаре в доме (квартире): НЕЛЬЗЯ: пытаться выйти через задымленный коридор или лестницу (дым очень токсичен, горячий воздух может также обжечь легкие); спускаться по водосточным трубам и стоякам с помощью простыней и веревок (если в этом нет самой острой необходимости, ведь падение без отсутствия специальных навыков почти всегда неизбежно); прыгать из окна (начиная с 4-го этажа, каждый второй прыжок смертелен).   НЕОБХОДИМО: Сообщить в пожарную охрану по телефону 101 или 112 (с мобильного телефона). Вывести на улицу детей и престарелых. Попробовать самостоятельно потушить пожар, используя подручные средства (воду, плотную ткань, землю из-под цветов и т.п.). При опасности поражения электрическим током отключить электроэнергию (автоматы в щитке на лестничной площадке), Помните, что легковоспламеняющиеся жидкости тушить водой неэффективно. Лучше всего воспользоваться огнетушителем, а Подробнее
  • Пограничное управление при возникновении спорных ситуаций на границе просит звонить по телефону доверия +

    На границе с Абхазией пассажирский трафик в сутки достигает 20 тысяч человек и 2 тысячи транспортных средств. Всего с начала года пропущено свыше 1,5 миллиона человек и 400 тысяч транспортных средств. В пункте пропуска «Адлер» специалисты пограничного контроля прилагают все усилия, чтобы со своей стороны обеспечить комфортное пересечение границы для граждан и транспортных средств, при этом максимально качественно выполнить свою главную задачу – обеспечить безопасность государственной границы РФ. При проведении пограничного контроля сотрудники погрануправления своевременно и в полной мере исполняют предоставленные в соответствии с законодательством Российской Федерации полномочия по предупреждению, выявлению и пресечению нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации. Максимальное время, которое контролёры могут затратить на проверку документов, составляет до трех минут на одного гражданина, в том числе несовершеннолетнего. При возникновении Подробнее
  • 1

Статистика LiveInternet