Нам 15 лет

Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Реклама: +7 918 402 18 62, +7 988 150 26 16
Рекламная-зона-внутри-новости-2
молоко

Не так давно в России были введены новые правила торговли молочной продукцией. Такое решение обусловлено тем, что в составе таких привычных с детства продуктов все чаще встречаются ингредиенты к молоку никакого отношения не имеющие. Новые правила были введены для того, чтобы визуально разграничить на наших прилавках настоящую молочную продукцию от той которая содержит специальные добавки.

Самое ценное в молочных продуктах — кальций и белок, незаменимые для нашего организма. А еще аминокислоты, жиры, витамины и микроэлементы. Молочные продукты укрепляют кости, улучшают обменные процессы, положительно воздействуют на пищеварительную, нервную и иммунную системы. Если молоко из-за лактозы рекомендуют не все диетологи, то кисломолочная продукция – весомый вклад в копилку продуктов здорового питания.

Однако далеко не всегда купленная в магазине продукция может пойти на пользу. Согласно статистике, все имеющиеся в наличии коровы не могут даже теоретически произвести и трети молока, стоящего на полках магазинов. Так что же мы пьем?

84658493 143602310058226 3598391040165281792 n

Нехватка первичного сырья и старание сократить издержки заставляют производителей использовать для производства великое множество добавок. Чаще всего это более дешевые растительные жиры, например, пальмовое масло. Также в продукции молкомбинатов могут присутствовать сода, мука, крахмал, салициловая кислота. Добавки делают продукт более дешевым и увеличивают его сроки хранения.

С 1 июля этого года в России были введены новые правила торговли молочной продукцией. Теперь магазины и супермаркеты должны визуально отделять молочную продукцию с молочным жиром от той, что содержит растительный жир. Это, по мнению инициаторов новых правил позволит потребителю лучше сориентироваться при выборе товара. Для визуального отделения продуктов с содержанием заменителя молочного жира и без него на ценниках появились обозначения «СЗМЖ» (с заменителем молочного жира) и «БЗМЖ» (без заменителя молочного жира).

Корреспондент «Народной газеты Сочи» прошелся по магазинам, чтобы отследить, какие способы визуализации используют продавцы. В одном из магазинов сети «Пятерочка», для разграничения молочной витрины решили использовать обычный пустой ящик, в котором хранятся пакеты с молоком. Т о есть «здесь молго бы лежать молоко с растительным жиром, но у нас оно натуральное», - как бы хотят сказать нам производители. Ту же самую картину нам довелось увидеть в сети супермакетов «Магнит».

Хорошо поработали над визуальным рядом только маркетологи магазинов «Перекресток». Витрина, где находится продукция с добавлением растительного жира отмечена оранжевым цветом, а натуральная молочная продукция – зеленым.

Если верить новой маркировке, большинство продуктов в наших супермаркетах – с натуральным молочным жиром. Даже в Перекрестке, хорошо поработавшем над визуальным рядом «оранжевая витрина» совсем небольшая. Зато в полку с натуральной продукцией как ни странно вошел майонез, состав которого большинство диетологов считает сомнительным.

86459813 136589064195092 3962837676863782912 n

Действительно ли мы чаще всего покупаем именно натуральное молоко? Новые правила разграничивают только продукты содержащие разные типы жиров, вопрос о том, сколько в продуктах носящих гордую отметку «БЗМЖ» антибиотиков и прочих добавок пока остается открытым. К тому же далеко не все производители предупреждают покупателей о наличии в продуктах каких-либо «посторонних» веществ, многие предпочитают это скрывать.

Подробнее узнать о качестве товара, можно на сайте Росконтроля. Там есть специальный каталог, в котором указана как качественная продукция, так и та, что занесена в черный список. Из молочных продуктов туда попали сгущенное молоко марки Главпродукт, молоко от Торгового дома «Сметанин», молоко «Белый город» и «36 копеек» и другие продукты.

Комментарии для сайта Cackle
Рекламная-зона-внутри-новости-1

Опрос

На сочинских кладбищах - большой дефицит места для захоронений, а численность населения с каждым годом растет. Как вы считаете, нужны ли курорту свои крематорий и колумбарий?
85%
13%
1%

Официально

  • Порядок пересечения государственной границы несовершеннолетними россиянами +

    В преддверии летних каникул Пограничное управление ФСБ России по Краснодарскому краю напоминает гражданам о порядке пересечения государственной границы несовершеннолетними россиянами. С наступлением летних каникул количество детей, у которых отсутствуют документы, санкционирующие их выезд за рубеж, в ближайшее время может значительно возрасти. Чаще всего в испорченном отдыхе детей виноваты сами родители (усыновители, опекуны, попечители). Чтобы запланированный летний отдых оставил у детей только положительные эмоции и не обернулся разочарованием, законным представителям несовершеннолетних граждан следует заблаговременно позаботиться о наличии у них правильно оформленных документов, дающих право выезда из России. Напоминаем, что в случае совместной с родителями поездки за рубеж дети должны иметь паспорт (загранпаспорт), либо свидетельство о рождении. При выезде без родителей, помимо указанных документов, ребенок должен предъявить на паспортный контроль нотариально заверенное Подробнее
  • Для мам, направивших средства материнского капитала на накопительную пенсию, а затем изменивших своё решение, введено ограничение по сроку распоряжения +

    11 апреля 2021 года вступили в силу нормы закона*, корректирующие правила использования материнского (семейного) капитала для семей, направивших средства на накопительную пенсию матери. Если мама направила заявление в ПФР о том, чтобы средства материнского капитала были переведены на накопительную пенсию, а затем изменила своё решение, то у неё есть шесть месяцев, чтобы определить другое направление использования средств - на улучшение жилищных условий, получение образования ребёнком (детьми), приобретение товаров и услуг, предназначенных для социальной адаптации и интеграции в общество детей-инвалидов. Если семья не выбрала ни один из вариантов, закон предлагает написать заявление о продлении срока. Возможность предоставляется один раз на шесть месяцев. Если женщины, отказавшиеся от использования средств маткапитала на формирование накопительной пенсии, не обратились в течение года с заявлениями о распоряжении, Подробнее
  • Пограничное управление ФСБ России по Краснодарскому краю информирует о новых правилах для прибывающих на территорию Российской Федерации: +

    С 15.04.2021 вступает в силу постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09.04.2021 № 12 «О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.03.2020 № 7 «Об обеспечении режима изоляции в целях предотвращения распространения COVID-2019». Согласно внесенным изменениям: Граждане государств-членов Евразийского экономического союза, которые въезжают в Российскую Федерацию из Республики Армения, Республики Белоруссия и Киргизской Республики через воздушные пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации, подтверждают наличие отрицательного результата исследования на COVID-19 методом полимеразной цепной реакцией (ПЦР) с использованием мобильного приложения «Путешествую без COVID-19». С 15.04.2021 всем гражданам Российской Федерации, прибывающим на территорию Российской Федерации любым видом транспорта необходимо: обеспечить заполнение анкеты прибывающего на территорию Российской Федерации до прибытия на территорию Российской Федерации в целях обеспечения санитарно-карантинного Подробнее
  • 1

Статистика LiveInternet