Нам 15 лет

Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Реклама: +7 918 402 18 62, +7 988 150 26 16
Рекламная-зона-внутри-новости-2
В Сочи возродят набережную Штеймана

Набережной Устима Штеймана – быть!

Благодаря ООО «Объединение Краснодарской чай» в Сочи, наконец, было увековечено имя Устима Генриховича Штеймана, которое вписано золотыми буквами в историю чаеводства. 18 февраля, накануне столетнего юбилея основоположника чаеводческой отрасли, набережной поселка Дагомыс было присвоено наименование «Набережная Штеймана». На торжественное мероприятие прибыли депутаты, общественники, специалисты, которые лично знали великого Штеймана. А также из Москвы приехала его дочь, Марина Ляшко, которая продолжает дело отца, занимаясь научной деятельностью.

В Сочи фамилия Штеймана известна многим, развитию чаеводства на курорте он посвятил больше полувека. Устим Генрихович стоял у истоков чаеводческой отрасли Краснодарского края, благодаря ему появился бренд «Краснодарский чай», который стал известен не только в России, но и за рубежом. У.Г. Штейман в свое время с отличием окончил Тимирязевскую сельскохозяйственную академию, по распределению попав в Краснодарский край. Прошел все ступени - от рабочего до директора Дагомысского чайного совхоза, от генерального директора производственного объединения «Краснодарский чай» до президента Российской ассоциации производителей чая и кофе. Именно благодаря ему начался стремительный рост производства чая на курорте, были заложены сотни га плантаций субтропических культур, модернизированы Дагомысская и Адлерская чайные фабрики и появились известные «Чайные домики», ставшие достопримечательностью курорта. В 80-е годы экспорт чая шел на миллиарды рублей, а научный совет под руководством Штеймана ежегодно принимал к рассмотрению порядка 30 рационализаторских предложений. Следует заметить, что посортные рецептуры Краснодарского чая, зарегистрированные в 1989 г., используются до сих пор. Также в юбилейный год Великой Победы уместно будет вспомнить и о том, как наш земляк, участник Великой Отечественной войны, сражался с грозной немецкой дивизией «Эдельвейс» и был награжден орденами Отечественной войны II степени, Красной Звезды, медалями «За боевые заслуги» и «За отвагу». Для чаеводов, да и просто жителей города, имя Штеймана, конечно, звучит гордо! Ведь Сочи – это единственная территория, где в России растет чай, поэтому памяти человека, который внес в развитие чайной отрасли большой вклад, должно было быть уделено особое место.

– После смерти Устима Генриховича в 2017 году наша компания не раз обращалась в администрацию города Сочи с инициативой увековечить его память, назвав в его честь, к примеру, улицу. Немало было обращений и до нас. Однако всегда находились причины для отказа, – рассказал генеральный директор ООО «Объединение Краснодарский чай», создатель «Первого чайного кооператива» Серафим Тимченко, – поэтому мы очень благодарны главе города Сочи Алексею Копайгородскому, что сегодня, в канун столетия У.Г Штеймана, было принято решение поддержать наше предложение и присвоить его имя набережной в микрорайоне Дагомыс.

«Набережная Штеймана» будет находиться на правом берегу реки Дагомыс, начинаться от устья реки Дагомыс и проходить в северо-западном направлении.

Кстати, для сочинских чаеводов опыт Устима Штеймана стал своеобразным вектором развития. Именно Штейман в 1972 году явился тем, кто объединил все чайные совхозы в Сочи, дав старт для их активного экономического развития. В 2016 году Серафим Тимченко также выступил с предложением создать «Первый чайный кооператив», объединив несколько чайных хозяйств курорта («Солохаульский чай», «Хоста чай» и ООО «Объединение Краснодарский чай»). Это был революционный шаг уже в развитии современной чайной отрасли.

– Мне очень приятно, что папиным именем названа набережная в Дагомысе, где он проработал очень много лет. Я благодарна администрации города, ООО «Объединение Краснодарский чай», что это произошло, и я надеюсь, что марка Краснодарского чая теперь будет обретать свое былое значение, – уточнила кандидат биологических наук, доцент Агробиотехнологического департамента Аграрно-технологического института Российского университета дружбы народов Марина Ляшко (дочь Устима Генриховича Штеймана).

Радует, что чайной отрасли на местном уровне стали уделять внимание. Однако здесь расширение производства, как считают чаеводы, невозможно без устойчивого рынка сбыта. Решить этот вопрос можно путем создания в городе «Дома чая», где все чаеводы смогут продавать свой товар. Вывести бренд на новый уровень можно и за счет восстановления старых чайных плантаций. Над этими вопросами сейчас работают эксперты. Глава города Алексей Копайгородский предложил чаеводам до 1 марта оформить свои предложения по перспективному плану развития отрасли.

Независимый эксперт по сертификации чая, кофе, ведущий международный титестер Лилия Николаевна Мелешина (работала со Штейманом с 70-х годов): «Я не знаю в России, да и в мире, такого второго человека, который был бы так предан чаю, как Устим Генрихович Штейман. Любовь и уважением к этой культуре он пронес через всю жизнь и передал своим детям и внукам. Под руководством У. Г. Штеймана была внедрена бестарная перевозка зелёного чайного листа, автоматическое орошение чайных плантаций, применение малой механизации на сборе чайного листа и формовка чайных плантаций. Звание Героя социалистического труда он получил именно тогда, когда внедрил орошение чайных плантаций в самые жаркие летние дни. Тот чай получался разный, но неизменно с прекрасными вкусовыми качествами, я лично тестировала этот чай».

Комментарии для сайта Cackle
Рекламная-зона-внутри-новости-1

Опрос

Традиционно в апреле все жители нашей страны выходят на субботник, объявлен субботник и в Сочи – 24 апреля. Выйдете ли вы на субботник, чтобы привести свой город в порядок?
40%
59%
1%

Официально

  • Пограничное управление ФСБ России по Краснодарскому краю информирует о новых правилах для прибывающих на территорию Российской Федерации: +

    С 15.04.2021 вступает в силу постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09.04.2021 № 12 «О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.03.2020 № 7 «Об обеспечении режима изоляции в целях предотвращения распространения COVID-2019». Согласно внесенным изменениям: Граждане государств-членов Евразийского экономического союза, которые въезжают в Российскую Федерацию из Республики Армения, Республики Белоруссия и Киргизской Республики через воздушные пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации, подтверждают наличие отрицательного результата исследования на COVID-19 методом полимеразной цепной реакцией (ПЦР) с использованием мобильного приложения «Путешествую без COVID-19». С 15.04.2021 всем гражданам Российской Федерации, прибывающим на территорию Российской Федерации любым видом транспорта необходимо: обеспечить заполнение анкеты прибывающего на территорию Российской Федерации до прибытия на территорию Российской Федерации в целях обеспечения санитарно-карантинного Подробнее
  • Отделение надзорной деятельности и профилактической работы г. Сочи информирует о правилах поведения в случае ПОЖАРА +

    При пожаре в доме (квартире): НЕЛЬЗЯ: пытаться выйти через задымленный коридор или лестницу (дым очень токсичен, горячий воздух может также обжечь легкие); спускаться по водосточным трубам и стоякам с помощью простыней и веревок (если в этом нет самой острой необходимости, ведь падение без отсутствия специальных навыков почти всегда неизбежно); прыгать из окна (начиная с 4-го этажа, каждый второй прыжок смертелен).   НЕОБХОДИМО: Сообщить в пожарную охрану по телефону 101 или 112 (с мобильного телефона). Вывести на улицу детей и престарелых. Попробовать самостоятельно потушить пожар, используя подручные средства (воду, плотную ткань, землю из-под цветов и т.п.). При опасности поражения электрическим током отключить электроэнергию (автоматы в щитке на лестничной площадке), Помните, что легковоспламеняющиеся жидкости тушить водой неэффективно. Лучше всего воспользоваться огнетушителем, а Подробнее
  • Пограничное управление при возникновении спорных ситуаций на границе просит звонить по телефону доверия +

    На границе с Абхазией пассажирский трафик в сутки достигает 20 тысяч человек и 2 тысячи транспортных средств. Всего с начала года пропущено свыше 1,5 миллиона человек и 400 тысяч транспортных средств. В пункте пропуска «Адлер» специалисты пограничного контроля прилагают все усилия, чтобы со своей стороны обеспечить комфортное пересечение границы для граждан и транспортных средств, при этом максимально качественно выполнить свою главную задачу – обеспечить безопасность государственной границы РФ. При проведении пограничного контроля сотрудники погрануправления своевременно и в полной мере исполняют предоставленные в соответствии с законодательством Российской Федерации полномочия по предупреждению, выявлению и пресечению нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации. Максимальное время, которое контролёры могут затратить на проверку документов, составляет до трех минут на одного гражданина, в том числе несовершеннолетнего. При возникновении Подробнее
  • 1

Статистика LiveInternet