В горной местности курорта стартовал сбор дикой смородины. По наблюдениям, ягоды созрели примерно на месяц позже стандартного срока.
Причиной сдвига, по данным специалистов, стали погодные условия весной и летом: долгий холодный период замедлил рост кустарников, а стабильное тепло установилось только в середине лета.
Дикая смородина востребована как среди местных жителей, так и у туристов. Ягоды применяют для варки варенья, приготовления морсов и выпечки, а также в народной медицине.
Кусты в основном растут в предгорьях и на средних высотах, где сохраняется подходящий микроклимат – достаточная влага и умеренное солнце.
Специалисты предупреждают: собирая дикоросы, нельзя ломать ветки, оставлять мусор или заходить на территории заповедных зон.
Фото: Наталья Елагина / npsochi.ru