Опросы
Загрузка ...
Сдается рекламное место
В России снова растёт цена на свинину. После долгого периода стабильности цены начали подниматься.
За последнюю неделю свинина в живом весе подорожала на 5% и теперь стоит 127 рублей за килограмм. В годовом сравнении это на 20% меньше, что говорит о стабильности в прошлом.
Цены на разные части свинины тоже изменились. Лопатка стала дороже на 8% и теперь стоит 228 рублей за килограмм. Окорок подорожал на 7% и продаётся по 248 рублей. Полутуша и грудинка выросли в цене на 3%, до 204 и 191 рубля за килограмм.
Шея и карбонад тоже стали дороже на 2%. Сейчас их цена — 490 и 265 рублей за килограмм.
Эксперты связывают рост цен на свинину с подорожанием птицы. Из-за экономической выгоды переработчики заменяют курицу свининой в рецептах. Это повышает спрос на свинину и поднимает её цену.
Комментарии