В Сочи началась путина барабули

реклама

Сдается рекламное место

В настоящий момент времени в морской акватории Сочи вылавливают рекордное количество барабули.

В Сочи идет сезон добычи барабули. Рыбаки выходят в море ранним утром и за день вылавливают сотни килограммов барабули.

Активный промышленный лов барабули начинается в октябре и длится до ранней весны. Обычно барабули весной вылавливают значительно меньше, чем зимой. Но в этом году апрельский улов рекордно высокий.

Далее рыба отправляется в магазины и рестораны. В некоторых ресторанах даже устраивают фестивали барабули. Повара говорят, что барабуля не требует сложных маринадов, нужны только соль, перец и кориандр.