Школьное питание в Сочи: анализ и перспективы
В Сочи прошло заседание Совета по школьному питанию. Его провела заместитель главы города Елена Канюк.
В обсуждении участвовали родители, эксперты администрации, специалисты Роспотребнадзора и операторы питания. Главной темой стал вопрос, как улучшить систему питания в школах.
Сейчас в школах Сочи работают пять операторов питания, а два учреждения обеспечивают питание самостоятельно. В течение учебного года постоянно проверяют качество продуктов, технологий и условия выдачи блюд.
С 1 сентября более 30 тысяч учеников начальных классов получают бесплатное питание. Более 3 тысяч детей из многодетных семей и 2,7 тысячи учащихся из льготных категорий — двухразовое. Частичную компенсацию за горячее питание получают более 1,2 тысячи учеников 5-11 классов и около 100 детей из малообеспеченных семей и приютов. Малообеспеченные школьники бесплатно получают молоко дважды в неделю.
За питанием в школах следят как власти, так и родители. В каждой школе есть система родительского контроля, которая позволяет проверять вес и качество блюд. Ежедневно в столовых готовят контрольное блюдо для проверок.
Меню формируется по нормативам Роспотребнадзора и рекомендациям врачей. Питание сбалансировано и включает местные и кубанские продукты, что поддерживает местных производителей и гарантирует высокое качество.
Чтобы рассказывать о здоровом питании, в Сочи работает Центр общественного здоровья и медицинской профилактики. Здесь можно бесплатно получить советы по правильному питанию и составлению рациона. Это помогает формировать культуру здорового питания среди горожан.