Опросы
Загрузка ...
Сдается рекламное место
Роспотребнадзор завершил эпидемиологическое расследование по факту заражения норовирусом в гостиничном комплексе «ЛОО Арена» в Сочи.
Сотрудники ведомства установили источник и пути передачи инфекции. Так, оказалось, что при организации питания детей не соблюдаеся последовательность (поточность) технологических процессов, используется пищевая продукция, приготовленная накануне, на линии раздачи готовые блюда хранятся дольше установленного срока реализации, не контролируются сроки реализации и температура хранения готовых блюд и мясных полуфабрикатов, сообщили в пресс-службе краевого управления Роспотребнадзора.
По факту выявленных нарушений в отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, составлен протокол о временном запрете деятельности организации общественного питания.
По материалам Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю суд приостановил деятельность предприятия общественного питания на 90 суток.
Комментарии