Первый российский урожай бананов: инновационный проект в Сочи
В Сочи успешно реализовали проект по выращиванию бананов. Это открывает новые возможности для развития субтропического земледелия в России.
В агротуристическом комплексе «Ачигварское озеро» и Институте сельского хозяйства в Сухуме создали три экспериментальные теплицы. Их оснастили передовыми системами управления микроклиматом с помощью искусственного интеллекта. В теплицах выращивают 15 сортов бананов, включая популярный Кавендиш и экзотические разновидности. В будущем планируется расширить ассортимент до 20 сортов. Среди них будет самый сладкий в мире банан и овощной сорт, который можно готовить как картофель.
Созревание бананов занимает 3-3,5 месяца. Первые плоды отправят в Курчатовский институт для сравнения с импортными аналогами. Это позволит оценить их качество и конкурентоспособность. Основной урожай планируют собрать осенью 2026 года. После этого его проверят на безопасность в Новороссийском филиале ФГБУ «ЦОК АПК».
Директор филиала Лилия Кугушева отметила, что все исследования проведут в аккредитованной лаборатории. Это нужно для подтверждения соответствия урожая нормативным требованиям и безопасности для потребителей.
Проект выращивания бананов в Сочи — часть программы возрождения субтропического земледелия. Она стартовала в 2025 году. Кроме бананов, планируется выращивать папайю. Это поможет диверсифицировать сельское хозяйство и сделать его более устойчивым.
Этот проект показывает высокий уровень агротехнологий и инновационный подход к развитию сельского хозяйства. Это имеет большой потенциал для укрепления продовольственной безопасности России и расширения ассортимента продуктов питания.