Корреспондент «Народной газеты Сочи» побывал  на чайной церемонии в «Дендрарии»

реклама

Сдается рекламное место

Интересное мероприятие прошло в рамках празднования юбилея Сочинского национального парка.

Среди других праздничных активностей, гости дендропарка могут посетить чайную церемонию, которая проходит ежедневно с 11:00 до 16:00 в «Китайском дворике». Куда отправился и корреспондент НГС. Чайную церемонию проводил чемпион России по дегустации 2020 года Михаил Орлов – чайный мастер одного из чайных фермерских хозяйств Сочи, плантации которого находятся на Мацесте.

Во время чайной церемонии, между завариванием и смакованием ароматного напитка,  чайный мастер рассказал, что у сочинского чая очень мягкий вкус с ощутимыми травянистыми нотками (по сравнению, с его иностранными собратьями). Присутствующие этот факт с удовольствием оценили, по очереди вкушая предложенный зеленый, желтый, и белый чай.

Также, все узнали и еще одну фишку – оказывается, уникальность сочинского чая еще и в том, что он возделывается на так называемых органических почвах, которые особо не  обрабатывались ни в советское время, ни сейчас. При этом, не опрыскиваются химией и сами кусты. Причина проста – на курорте у чая нет вредителей. Поэтому, если соблюдать технологии и применять ручной сбор, то получается супер-чай очень высокого качества.

Напомним, что основные праздничные мероприятия пройдут с 4 по 9 мая в парке «Дендрарий» (в том числе и чайные церемонии).

На «Вилле «Надежда» ежедневно будет работать фотовыставка фотографа Сочинского национального парка Владимира Колбина, посвящённая 40-летию ООПТ. Будут проходить специальные экскурсии. У Ротонды развернётся экомаркет. А в обновлённом «Японском садике» всех желающих ждут экологические мастер-классы от специалистов экологического просвещения национального парка.

Сотрудники приготовили викторины, квесты и розыгрыши сертификатов на посещение парка «Дендрарий». Активности пройдут 12 и 13 мая на обустроенных природных комплексах нацпарка и 20 мая, в «Ночь музеев», в Музее истории.

Кроме того, стоит посетить Дендрарий и с целью прогулки, там сейчас благоухают и цветут многие экзотические растения.