В Сочи продавали шаурму из подозрительного мяса

реклама

Сдается рекламное место

Специалистами Россельхознадзора было выявлено 10 индивидуальных предпринимателей, которые осуществляли в Сочи производство шаурмы из сырья животного происхождения неустановленного качества и происхождения.

Как следует из информации с официального сайта Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в торговых точках индивидуальных предпринимателей – Ковалевской И.Ю., Геворгян Г.Р., Минасян Э.С., Меликян Г.Г., Узунян Д.Р., Саргсян А.О., Карапетян Н.В., Кюлян А.А., Поповой А.А., Саргсян Н.М. выявлено идентичное нарушение.

В обороте находилась мясная продукция для изготовления «Шаурмы из курицы», однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данных предприятий, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно мясо и продукция из мяса птицы, не поступало.

При этом, продукция без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной. А в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан.

По факту выявленных нарушений предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, предусмотренных законодательством ЕАЭС, РФ.