В Сочи раньше срока созрели персики

реклама

Сдается рекламное место

На курорте стартовал сбор урожая персиков и нектаринов. Как сообщили в Субтропическом научном центре РАН, специалисты приступили к сбору плодов на опытных участках.

Персики и нектарины созрели на две недели раньше обычного срока благодаря засушливой и теплой погоде в июне. Из-за этого плоды некоторых сортов получились меньше: если обычно их масса достигает 150 граммов, то в этом году плоды в среднем весят по 130 граммов.

Во время исследований ученые повышают устойчивость культур к условиям выращивания, улучшают качество урожая, а также определяют и выводят лучшие сорта для закладки садов на юге России.

После сбора специалисты проведут биохимический анализ состава плодов. Кроме того, будут рассмотрены оптимальные варианты их хранения и переработки.