logo

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ ГОРОДА СОЧИ

В Сочи в феврале зацвела экзотическая магония

Экология

Опросы

Как Вы думаете, в Сочи когда-нибудь искоренят наркотики?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
реклама
logo

Сдается рекламное место

Знакомое многим сочинцам неприхотливое растение магония билля уже сейчас, в середине февраля радует глаз яркими желтыми цветами. Однако, не все знают, что экзот используется не только для декоративного оформления городских улиц, парков и скверов, но его можно рассматривать и как плодовую культуру.

В Сочи зацвело интересное вечнозеленое растение – магония, некоторые виды которого могут вырасти в высоту до 7 метров. Желтые соцветия привлекают туристов, в том числе, и своим запахом, как у ландыша. Растение получило свое название в честь американского ботаника и садовода Бернарда МакМагона, который и ввел кустарник в культуру.

До недавнего времени садоводы Сочи использовали кустарник чисто в декоративных целях и не рассматривали как плодовую культуру. Не все знали, что ягоды магонии съедобные и даже вкусные. Что представляет собой на вкус ягоды этого необычного кустарника, чем-то напоминающие темный виноград? Вкус плодов зависит от места произрастания, – если солнца достаточно и условия благоприятные, то вкус ягод магонии – кисло-сладкий, напоминающий барбарис, попадаются и с терпким вкусом. Их можно есть свежими, добавлять в сухие завтраки, фруктовые салаты. Из этих ягод варят варенье и повидло, делают сок. Используют ягоды и в качестве натурального красителя при изготовлении вин. Можно пересыпать плоды сахаром и хранить в банках из стекла.

Также, в ягодах магонии много витамина С, они обладают и другими полезными свойствами. В ягодах магонии много аскорбиновой кислоты, алкалоидов, в том числе и берберина. В кожуре содержатся медь, цинк, марганец, натрий. Употребление в пищу данных ягод помогает улучшить состав крови. Также у плодов отмечают и сильное желчегонное свойство. Много ценных компонентов находится в коре и корнях кустарника — это дубильные вещества и органические кислоты.

Магония неприхотлива, что отличает ее от иных декоративных кустарников. Она хорошо растет в полутени, на различных видах почв. Надо только избегать высокой влажности, это приводит к загниванию корней.

реклама
logo

Сдается рекламное место

реклама
logo

Сдается рекламное место