В Сочи завершается прием заявок на фестиваль «Кухня без границ»

реклама

Сдается рекламное место

Международный фестиваль «Кухня без границ» проводится с 2013 года в разных регионах России. В этом году он пройдет с 24 по 30 июня в Сочи.

Конкурс организован для развития индустрии гостеприимства, кулинарного и гастрономического туризма, сохранения культуры и обычаев разных народов. Предприятия общественного питания в сотрудничестве с общественными организациями и творческими коллективами диаспор и землячеств проводят презентацию блюд национальной и тематической кухни.

Авторский международный проект проводится Федерацией развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа» при поддержке администрации Сочи, Союза Женских Сил и Общенационального Союза индустрии гостеприимства.

– В Сочи активно развивается гастрономический туризм. В высокий сезон на главном курорте юга страны работает свыше 2 000 объектов общественного питания.  Сочинские рестораны и кафе предлагают блюда не только популярных кухонь мира, но и эксклюзивные меню. Участие в международном фестивале дает предприятиям и организациям возможность громко заявить о себе, перенять опыт и создать новую продукцию, – сказал директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Святослав Ершов.

Проект «Кухня без границ» является трижды лауреатом Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards», победителем Всероссийского конкурса «События России».

К участию приглашаются коллективы ресторанов и кафе, творческие и общественные объединения. Заявки на конкурс принимаются до 15 июня 2024 года.